レシピ本 QA

質問タイトル手作りチョコレートの賞味期限披露宴のプチギフトとして手作りチョコレートを考えています。そこ...
質問手作りチョコレートの賞味期限披露宴のプチギフトとして手作りチョコレートを考えています。そこで、次のチョコレートはどれぐらい保存が可能でしょうか?レシピ本を参考にしていて、ほかのレシピは翌日まで、3日まで、2週間可能・・・などと載っているのですがこの2つだけのっていないのです(;;)1、ホワイトチョコレートをとかし、うすべったく型に流しいれ、フリーズドライのフルーツとピスタチオを上にのせたもの2、ビターチョコレートをとかし、うすべったく型に流しいれ、ドライパイン、バナナチップ、レーズン、アーモンドプラリネをのせたものともに、生クリームもいれてませんし、加工食品をトッピングしているので、ある程度は大丈夫と思うのですが・・・みなさんはどう思われますか?*プチギフトに手作りお菓子は迷惑・・・などの御意見は趣旨と外れておりますのでご遠慮くださいm(__)m
回答<1・2ともに=常温2日、冷蔵3~5日ですhttp://www.choco-recipe.jp/milk/rcp/206.html
回答数1
質問日時2011年01月19日
解決日時2011年01月26日
詳細http://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q1054067005

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